プロもうなる極上ブルーベリー

ブルーベリー工房 山崎弘也さん


2016年のブルーベリー販売及び摘み取りは終了致しました。
期間中、たくさんのご注文、ご来園ありがとうございました。
来年夏、より美味しいブルーベリーを味わって頂けるように、
また1年丹精込めて育てて参ります。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

2016年9月6日 ブルーベリー工房 山崎弘也


※なお、ブルーベリージャムについてはシーズン後も販売しております。  どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。


ブルーベリー

北海道石狩郡当別町。
札幌の北隣りに位置し、札幌中心部から車で
40分ほどの多雪地帯。
その当別町獅子内という地で、山崎さんが脱サラをして、ブルーベリー160本の栽培を開始したのが2008年4月。
周りは稲作・畑作地帯で、ブルーベリー栽培の方は皆無!
教えてくれる人もなく、本を片手に悪戦苦闘。
当然ながら、ずぶの素人が始めたブルーベリー栽培は失敗に次ぐ失敗…



ところが・・・

それから5年!(2013年現在)

今はこんなにもたくさんのブルーベリーが実るようになりました。



ブルーベリー ブルーベリー


ブルーベリー

以下、山崎さんの談



当初植えた苗は、高さ40センチほどのヒョロヒョロの3年苗。はたしてこれが実を付けるまで何年かかるか不安だらけ。


写真A


ブルーベリー ブルーベリー

そんな中、健康の為に愛飲していた「希望の命水」の姉妹品にミネラルをたくさん含んだ液肥があることを知り、ほかの人や本と同じ事をしていても付加価値や差別化できないと思い、また、人間にたくさんの恩恵を与えるミネラル水が、植物にとってもすばらしい効果があることを知り、「この液肥に賭けてみよう」と、平成21年から土壌潅水・葉面散布を毎年繰り返してきました。



ブルーベリー

その結果・・・なんということでしょう
(ビフォアアフター的に書きました。)
・・・生育がすばらしくよくなりました。
1枚1枚の葉が大きく、葉の表面が黒光りするくらい光沢があり、厚みもあります。
光合成が活発に行われ、新芽の生育もすこぶる良い状況です。また、光合成が活発になることにより、ブルーベリーの実が大きく甘くなり、収量も多く、ブドウの房のように生っています。



ブルーベリー

当初植えた苗は、今では大きい木で高さ170センチ
幅120センチになっています。
(品種により違いがあります。縦に伸びるタイプはハイブシュ、
横に広がるタイプはローブシュと言います。)



あきらめずに続けて、今では15種類500本
(他に苗木が500本ほど)になりました。
とにかく、ミネラル液肥には脱帽です。



ブルーベリー ブルーベリー

2年前に「ミネラルだより」に掲載していただいた枯れかけた1年苗(当時20センチ位)もミネラル液肥に助けられ今は80センチに成長し、大きな実を付けています。



ブルーベリー

そして新たに2016年7月7日現在の 農園風景をご紹介します。

あのヒョロヒョロだった苗(写真A)が…


ブルーベリー

こんなにも育ちました!


3年前と比べてもご覧の通り!

2013.6.13 2016.7.7


上記写真を拡大すると…



このように大粒の実がギッシリ!
これもひとえに『ミネチット』のおかげです。



皆さん、ブルーベリーは酸っぱいものだと思っていませんか?
当園のブルーベリーを食べるとイメージが変わりますよ。
札幌の同業者も成長の良さ、実の大きさ、甘さには驚いています。
もちろん、農薬や除草剤は使用しておりません。



ブルーベリー ブルーベリー


ブルーベリー

編集者より

北海道のブルーベリーは、寒暖の差が大きいことによりアントシアニンが多く含まれているそうです。
左は当社に届いたブルーベリー。
粒の大きさと、その甘さに社員の誰もがビックリ!
ぜひ、安心・安全でミネラル他栄養タップリ、大粒のブルーベリーを食べてみて下さい。





これがブルーベリーなんだ!と、きっとビックリされますよ。


ブルーベリーは品種に関わらず100gで350円。(上の1パックは500g相当)
ブルーベリーのジャムもあります。250gで800円(もちろん命水入り)



ブルーベリー工房 山崎弘也

〒 061-3772 北海道石狩郡当別町獅子内2344-1


お問い合わせ・ご注文は

TEL/FAX:011-552-1297
専用携帯:090-8707-8561
e-mail:ysbeer@ir.alptec.net





ブルーベリー

オマケ

みなさん、ブルーベリーの花を
ご覧になった事ありますか?

こんな可憐な花を咲かせるんですよ。

ブルーベリー
ブルーベリー ブルーベリー




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